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被災時でも、いつも食べているご飯を食べたいという声のもとに作られた長期保存非常食です。これほど美味しい食品の長期保存の秘密は、新技術のUAA(ウルトラアンチエイジング)製法にあります。
UAA製法とは、原材料を下処理し、調理した食材をバリヤー性のある4層パウチ袋に入れ、一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封。酸素と光を遮断し、コンピューター制御による多段階の昇温、下温殺菌方法(システム)で長期保存を可能とした製法による食品です。
全ての商品がアルミを破ってすぐに食べられます。どうしてもお湯が用意できないとき、冷たいままでも美味しく食べられます。また、レトルト食品と違い、独特のにおいなどもありません。
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| 品名 | さば味噌煮 |
| 原材料 | さば(ノルウェー産)、味噌、みりん、砂糖、 醤油、酒、還元水飴、生姜、 増粘剤(グアーガム)【原材料の一部に小麦、大豆を含む】 |
| 内容量 | 150g(2切) |
| 標準栄養成分表 (100gあたり) |
エネルギー:325kcal/
たんぱく質:24.5g/脂質:20.9g/ 炭水化物:9.9g/ナトリウム:645mg(食塩相当分:1.3g) |
| 保存期間 | 3年6ヶ月 |
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| 品名 | 筑前煮 |
| 原材料 | 鶏肉、たけのこ、にんじん、れんこん、ごぼう、里芋、 こんにゃく(水酸化カルシウム)、醤油、砂糖、還元水飴、酒、 魚介エキス、調味料(アミノ酸など)、 【原材料の一部に小麦、大豆を含む】 |
| 内容量 | 90g |
| 標準栄養成分表 (100gあたり) |
エネルギー:75kcal/
たんぱく質:3.5g/脂質:1.9g/ 炭水化物:10.7g/ナトリウム:421mg(食塩相当分:1.0g) |
| 保存期間 | 3年6ヶ月 |
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| 品名 | 肉じゃが |
| 原材料 | ジャガイモ、玉ねぎ、牛肉、結びこんにゃく(水酸化カルシウム)、 にんじん、醤油、砂糖、酒、みりん、食塩、カツオだし、還元水飴 【原材料の一部に小麦、大豆を含む】 |
| 内容量 | 130g |
| 標準栄養成分表 (100gあたり) |
エネルギー:100kcal/
たんぱく質:4.4g/脂質:2.9g/ 炭水化物:14.1g/ナトリウム:402mg(食塩相当分:1.0g) |
| 保存期間 | 3年6ヶ月 |
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| 品名 | ハンバーグ煮込み |
| 原材料 | 牛肉、玉ねぎ、植物性たん白、豚肉、パン粉、卵、植物油脂、 食塩、砂糖、ゼラチン、香辛料、にんにく、トマト、ビーフエキス、 小麦粉、コーンスターチ、赤 ワイン、デキストリン、ぶどう糖、 調味料(アミノ酸等)、トマトケチャップ、ウスターソース、酵母エキス、 澱粉、粉末醤油、グアーガム 【原材料の一部に大 豆、乳、オレンジ、りんごを含む】 |
| 内容量 | 100g |
| 標準栄養成分表 (100gあたり) |
エネルギー:137kcal/
たんぱく質:8.4g/脂質:6.0g/ 炭水化物:12.5g/ナトリウム:620mg(食塩相当分:1.4g) |
| 保存期間 | 3年6ヶ月 |
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| 品名 | 豚汁 |
| 原材料 | 豚肉、人参、こんにゃく(水酸化カルシウム)、 里芋、ごぼう、うす揚げ(豆腐凝固剤)、かつおだし、味噌 【原材料の一部に大豆を含む】 |
| 内容量 | 180g |
| 標準栄養成分表 (100gあたり) |
エネルギー:106kcal/
たんぱく質:5.9g/脂質:5.7g/ 炭水化物:8.2g/ナトリウム:781mg(食塩相当分:1.9g) |
| 保存期間 | 3年6ヶ月 |
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| 品名 | さつま芋のレモン煮 |
| 原材料 | さつま芋(国産)、砂糖、水飴、レモン果汁、はちみつ |
| 内容量 | 100g |
| 標準栄養成分表 (100gあたり) |
エネルギー:199kcal/
たんぱく質:1.2g/脂質:0.3g/ 炭水化物:48.7g/ナトリウム:4.0mg(食塩相当分:0g) |
| 保存期間 | 3年6ヶ月 |
